Restaurante Axego.
Para quem está visitando a cidade de Salvador-BA, a minha sugestão gastronômica é o restaurante Axego, do meu amigo Manoel dos Santos Pereira, que fica localizado no Centro Histórico. É a culinária típica do Recôncavo Bahiano. Existe uma variedade enorme de crustáceos, peixes, carnes e aves. As minhas sugestões são: carne de fumeiro ou moqueca de aratu.
Para quem está visitando a cidade de Salvador-BA, a minha sugestão gastronômica é o restaurante Axego, do meu amigo Manoel dos Santos Pereira, que fica localizado no Centro Histórico. É a culinária típica do Recôncavo Bahiano. Existe uma variedade enorme de crustáceos, peixes, carnes e aves. As minhas sugestões são: carne de fumeiro ou moqueca de aratu.
Na visita é imprescindível conversar com o Manoel. Ele irá explicar como teve início o restaurante. Uma muqueca de camarão, muito bem servida para duas pessoas, saí por menos de R$ 50,00.
endereço: rua: João de Deus - Pelourinho - próximo à Igreja de São Domingos.
O Rei do Pernil
Há 80 anos no mesmo endereço, a casa se especializou nos sanduíches de pernil, feitos por Manolo Moinho. Fica próximo ao plano inclinado Gonçalves. Com R$ 5,00 você degusta um sanduíche de pernil com queijo e um suco refrescante de caju. Esta é a minha refeição quando freqüento o local.
endereço: rua Conselheiro Saraiva, 32 - Comércio. tel: 71 3242-8270 ( 8h00 as 18h00 e sáb até 12h00 ).
John John Café
Para este local, não vou fazer nenhum comentário. Visite, confira e depois dê sua opinião. Levei a minha esposa e ela ficou simplesmente encantada.
endereço: av: Estados Unidos, 392 - Comércio. tel: 71 3327-0102 ( 7h30 as 20h00 e sáb até 15h30 ).
Boa diversão.
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